Předkrmy

80g Hovězí roastbeef
podávaný s malým listovým salátem a hořčično-medovým dresingem.
110,-
100g Grilovaný kozí sýr v sušené šunce
podávaný s malým listovým salátem s pekanovými ořechy a brusinkami.
110,-
100g Škvarková pomazánka
podávaná s opečeným chlebem (3 krajíce), červenou a jarní cibulkou.
85,-

 


Polévky

Gulášová
40,-
Hovězí vývar s masem a zeleninou
40,-

 


Bezmasá jídla

300g Domácí bramborové noky
s listovým špenátem, sušenými rajčaty a smetanovo-roqueforovou omáčkou.
130,-
150g Smažený uzený sýr
podávaný s bramborovými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou
135,-

 

 


Hlavní jídla

150g Kuřecí prsní steak s kůží
na lůžku smetanového listového špenátu se sušenými rajčaty, podávaný se šťouchanými brambory s anglickou slaninou a jarní cibulkou.
180,-
150g Krůtí kousky balené v anglické slanině
podávané s grilovanou zeleninou.
160,-
190g Vepřová panenka marinovaná v bylinkách
balená v anglické slanině. Podávaná se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem a smetanovými bramborami.
205,-
240g Grilovaný steak z vepřové krkovice
podávaný s restovanou cibulí, anglickou slaninou a fazolovými lusky.
190,-
150g Smažené řízečky z vepřové panenky
podávané s bramborovou kaší, kyselou okurkou a citronem.
170,-
150g Libový hovězí guláš
podávaný s domácími bramboráčky. Sypaný červenou a vídeňskou cibulí.
165,-
600g Pečená vepřová žebra
podávaná s domácím salátem coleslaw, hořčicí, křenem a kyselou okurkou. Čerstvý chléb.
180,-
10ks Kuřecích křídel pečených na medu a chilli
podávané s domácím salátem coleslaw, grilovanou kukuřicí a rozpečenou bylinkovou bagetou a omáčkou z modrého sýra.
180,-
Vykostěné vepřové koleno
pečené na černém pivě, podávané s hořčicí, kyselou okurkou, beraními rohy a čerstvým křenem. Dle Vámi zvolené váhy po 100g 
41,- / 100g

 

 

Dětské menu

100g Krůtí steak na másle
s dušenou baby karotkou, podávaný s bramborovou kaší.
75,-
150g Špagety s kuřecím masem
domácí rajčatovou omáčkou, sypané parmezánem
65,-
100g Kuřecí řízek
s vařenými bramborami.
75,-
250g Krupicová kaše
s grankem, cukrem a máslem.
55,-

 


Hovězí steaky

200g Grilovaný Flank steak
podávaný s domácími batátovými hranolkami a malým přílohovým listovým salátem s červenou cibulkou a cherry rajčátky. Podáváme s omáčkou dle Vašeho výběru.
255,-
200g Grilovaný steak z roštěné
podávaný s čerstvou grilovanou zeleninou a omáčkou dle Vašeho výběru.
255,-
Omáčky k hovězím steakům
Smetanová se směsí lesních hub
Smetanová ze zeleného pepře
Demi - glace
 

 

 

Burgery

170g Bacon burger
s majonézou, chedarem, anglickou slaninou, čerstvá zelenina. Bramborové hranolky.
180,-
170g Hovězí burger
s karamelizovanou cibulkou, nivou a švestkovou omáčkou s JD Honey. Čerstvá zelenina. Bramborové hranolky.
185,-
170g Burger s trhaným kachním masem
 s domácí BBQ omáčkou. Podáváný s vídeňskou cibulkou, rukolou a čerstvým červeným zelím. Bramborové hranolky.
190,-

 


Jídla nejen k pivu

120g utopenec
 podávaný s chlebem
55,-
100g Domácí nakládaný hermelín
podávaný s chlebem.
75,-
200g Smažené cibulové kroužky
s omáčkou z modrého sýra a česnekovým dipem ze zakysané smetany
80,-
150g domácí smažené brambůrky
60,-
200g Grilované hovězí a bílé klobásky
podávané s okurkou, beraními rohy, hořčicí, křenem a chlebem.
120,-
150g Hovězí tatarák s topinkami
 podáváme namíchaný
200,-
100g Pražené mandle
85,-

 


Saláty

350g Listový salát s filírovaným krůtím masem,
anglickou slaninou, cherry rajčátky a ořechy.
130,-
350g Listový salát s míchanou čerstvou zeleninou,
olivami, balkánským sýrem s červenou cibulkou.
120,-

 


Dezerty

Domácí lívance
se zakysanou smetanou, omáčkou z lesních borůvek, sypané hoblinkami čokolády (3ks)
75,-
Vanilková zmrzlina
obalená v pražených mandlích, s čokoládovou omáčkou, šlehačkou a jahodou.
75,-
Dorty dle aktuální nabídky
 

 

Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.